Урок 105: Торт "Кроссовок на коробке"

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Как собрать и украсить торт в виде обувной коробки и кроссовка.

 торт кроссовок

 

Начнем с обувной коробки. Собираем торт (у меня 20 на 15 см).

Кроссовок на коробке

Выравниваем торт кремом (у меня Ганаш).

Кроссовок на коробке

Даем крему застыть и покрываем торт мастикой. Я выбрала марку PUMA и постаралась максимально приблизиться к оригиналу. Каждую сторону покрывала отдельно.

Кроссовок на коробке

Кроссовок на коробке

Теперь кроссовок. Из бисквитных коржей вырезаем нужную форму.

Кроссовок на коробке

Прослаиваем коржи кремом, даем настояться, срезаем все лишнее.

Кроссовок на коробке

Выравниваем торт кремом (у меня Ганаш)

Кроссовок на коробке

После того, как крем хорошо застыл, приступаем к покрытию мастикой. Тут уже все зависит от Вашей фантазии. У меня получилось вот так.

Кроссовок на коробке

Кроссовок на коробке

Кроссовок на коробке

Кроссовок на коробке

Кроссовок на коробке

Торт Кроссовок на коробке

И торт целиком.

Кроссовок на коробке