Урок 107: Торт "Ангелина балерина"

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Как украсить торт по сюжету мультфильма "Ангелина балерина".

 торт ангелина балерина

 

Заранее из мастики белого цвета и при помощи вайнера я сделала цветочки.

Торт Ангелина балерина

Также заранее слепила саму мышку. Сначала тело. Дала ему подсохнуть, чтобы мастика не сползала по палочке.

Торт Ангелина балерина

Когда тело подсохло, слепила голову и насадила ее на шпажку.

Торт Ангелина балерина

Из подручных средств сделала мышке ушки: вырезала 2 круга при помощи металлической насадки для крема и ручкой плунжера продавила центр круга.

Торт Ангелина балерина

Приклеила ушки.

Торт Ангелина балерина

Из мастики розового цвета вырезала детальку для платья, увлажнила ее.

Торт Ангелина балерина

Обернула тело мышки розовой деталькой, шов сделала на спине, лишнее на плечах склеила и обрезала.

Торт Ангелина балерина

Из мастики белого цвета слепила ножки и из мастики розового цвета попыталась изобразить пуанты))) Из мастики красного цвета скрутила маленькую розочку.

Торт Ангелина балерина

Теперь можно приступить к самому торту. У меня торт суфле с профитролями (см. Пошаговые рецепты).

Торт Ангелина балерина

Выровнила торт кремом Ганаш.

Торт Ангелина балерина

Покрыла мастикой белого цвета. Разгладила поверхности.

Торт Ангелина балерина

Из мастики розового цвета вырезала круг для рюши. Шпажкой прокатала края. Закрыла этими рюшами нижний срез на торте.

Торт Ангелина балерина

Торт Ангелина балерина

Затем стала устанавливать фигурку мышки. Под тело закрепила кусочек мастики и сверху установила фигурку.

Торт Ангелина балерина

Закрепила ноги.

Торт Ангелина балерина

Так же, как рюши в нижней части торта, сделала юбочку, закрепила розочку.

Торт Ангелина балерина

Нарезала из мастики розового цвета ленточек, закрепила их на торте. Украсила торт цветочками, посыпкой и маленькими бабочками. Торт готов.

Торт Ангелина балерина

Торт Ангелина балерина

И разрезик (было ооочень вкусно))

Торт Ангелина балерина