Урок 113: Торт "Автомобиль Subaru"

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Как собрать и украсить торт в виде автомобиля Subaru Impreza.

торт автомобиль

 

Для начала следует соорудить подставку под торт. У меня планировался торт более 3 кг, поэтому подложка сделана из 2 слоев картона, под которой прямоугольное основание из картона. Подложка обтянута пищевой фольгой.

Торт автомобиль

Собираем торт на подставке (фольгу слегка смазываем кремом, чтобы торт не "съехал"). Вырезаем углубления под колеса.

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Из остатков бисквита, сгущенного молока и сливочного масла можно сделать кондитерскую смесь для выравнивания. Из нее удобно сформировать выпуклые части автомобиля. Ровняем поверхность торта (у меня Ганаш).

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Покрываем мастикой черного цвета основание подставки и крылья автомобиля изнутри.

Торт Автомобиль

Раскатываем пласт мастики побольше и покрываем ею весь торт. Обрезаем все лишнее, на подгибы не оставляем.

Торт Автомобиль

Накладываем "стекла", закрепив их булавочками, продавливаем все линии.

Торт Автомобиль

Окрашиваем автомобиль (у меня краситель спрей серебряного цвета).

Торт Автомобиль

Окрашиваем стекла. Наклеиваем фары и все остальные детальки.

Торт автомобиль

Теперь колеса. Я решила использовать печенье. На раскатанный кусочек мастики серого цвета помещаем печенье, заворачиваем его в мастику, все лишнее с задней стороны срезаем.

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Полоской из мастики черного цвета делаем шину.

Торт Автомобиль

Из тонко нарезанных полосочек мастики черного цвета делаем диски. Колеса готовы.

Торт автомобиль

Устанавливаем автомобиль на основную подставку (тут следует продумать, как лучше прикрепить подставку, что под автомобилем непосредственно, к основной подставке): я покрыла основную подставку мастикой, увлажнила ее и установила автомобиль. Крепим колеса. Торт готов.

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль

Торт Автомобиль