Урок 149: Украшение маффинов кремом

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Как украсить маффины при помощи цветочных насадок

цветочные маффины

 

Прикупила я ВОТ ТУТ чудо насадки по очень привлекательной цене (в переводе на рубли на данный момент около 700 рублей за 7 насадок)

цветочные насадки

И, конечно же, захотелось их испробовать в деле)))

Итак, готовим крем (у меня Мокрое безе - рецепт ЗДЕСЬ).

Окрашиваем крем в несколько цветов. 

цветочные насадки

Затем отрезаем уголок кондитерского мешка и помещаем в мешок насадку. Наносим немного крема на сам мешок.

цветочные насадки

И заполняем мешок кремом другого цвета. Таким образом мы оттеним внешнюю часть лепестков другим цветом. Заполняем несколько мешков, используя разные насадки. Не забываем про насадку для листочков.

насадки тюльпан

На маффин отсаживаем один цветок по цетру и после несколько цветов вокруг центрального.

Высота цветов около 2-2.5 см (розочки чуть ниже).

цветочные маффины

цветочные маффины

Добавляем листочки и маффины готовы.

цветочные маффины

цветочные маффины

цветочные маффины

Так же в один мешок можно поместить сразу 3 оттенка (для этого лучше использовать мешки побольше)).

цветочные насадки

цветы из крема

цветы из крема

цветы из крема