Урок 2. Обрезанная шоколента.

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
Категория: Уроки по украшению тортов
Создано: 15.04.2011 10:25
Просмотров: 24919

Как сделать бордюр для торта из шоколада.

 шоколента

 

Вырезаем полоску пекарской бумаги шириной в высоту, которая необходима (не стоит делать оч. высокую шоколенту, может упасть - у меня такое было) и длину (окружность торта), чуть больше нужной (чтобы было где руками взяться), кладем ее на большой кусок бумаги, из корнетика выдавливаем шоколад сначала с наклоном влево, затем вправо так, чтобы все поворотики остались за пределами вырезанной полоски бумаги (советую не мельчить, дырочку в корнетике сделать побольше, иначе шоколента будет чересчур хрупкой).

Шоколента

Перекладываем на чистое и в холодильник.

Шоколента

Далее все делаем, как показано в Уроке 1. Вот так смотрится тортик с этой шоколентой

Шоколента