Урок 20. Торт "Барби-балерина".

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
Категория: Уроки по украшению тортов
Создано: 15.04.2011 09:08
Просмотров: 23064

Как собрать и украсить торт в виде куклы Барби-балерины.

 торт барби-балерина

 

Выпекаем круглый торт, собираем его, ножом сверху вырезаем углубления.

Торт Барби-балерина

Выравниваем поверхность торта кремом.

Торт Барби-балерина

Когда крем застынет в холодильнике, покрываем торт мастикой.

Торт Барби-балерина

Торт Барби-балерина

Устанавливаем на уже украшенный торт - основание (если у куклы, которую Вы хотите использовать, ноги не отсоединяются от тела, то уже на данном этапе следует поместить куклу в торт).

Торт Барби-балерина

Из мастики вырезаем заготовки для рюш.

Шпажкой волним края.

Торт Барби-балерина

Торт Барби-балерина

Увлажнив боковую поверхность торта, начинаем приклеивать рюши один ряд на другим (я сделала несколько оттенков цвета, чтобы было поинтереснее).

Торт Барби-балерина

Торт Барби-балерина

Для украшения верха "балетной пачки" вырезаем из мастики круг, диаметр которого равен диаметру торта + рюши. Придаем фактуру при помощи круглого ножа.

Торт Барби-балерина

Также волним края шпажкой.

Торт барби-балерина

Торт Барби-балерина

Тортик почти готов, осталось установить куклу.

И конечный результат.

Торт Барби-балерина