Урок 60. Торт "Для маленькой принцессы".

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Как украсить торт для маленькой девочки.

 торт для принцессы

 

Заранее из мастики из маршмаллоу с добавлением желатина я сделала корону.
Раскатала мастику толщиной около 3 мм и вырезала уголки.

Торт для маленькой принцессы

Обернула деталь вокруг стакана, установила в глубокую чашечку, на краях которой хорошо изгибались уголки короны, шов склеила водой.

Торт для маленькой принцессы

Высохшую корону покрыла серебряным кандурином, разведенным в воде, и сразу (пока она была влажной) приклеила бусинки.

Торт для маленькой принцессы

Далее приступила к самому торту.

У меня коржи: шококипяток, крем: сливки+творог+сметана+сахар+ваниль, начинка: консервированные персики.

Торт для маленькой принцессы

Выровнила торт кремом Ганаш.

Торт для маленькой принцессы

Покрыла розовой мастикой.

Торт для маленькой принцессы

Из мастики белого цвета вырезала вот такую детальку, приклеила ее на боковину торта (передняя часть).

Торт для маленькой принцессы

Из тонко (около 1 мм) раскатанной мастики белого цвета я нарезала ленточки шириной около 2 см, увлажнила один из краев, склеила пополам (при этом нужно постараться не зажимать место сгиба) и сделала сборочки.

Торт для маленькой принцессы

Приклеила эти ленточки по нижнему срезу торта.

Торт для маленькой принцессы

Из тонко раскатанной мастики розового цвета вырезала прямоугольные детальки, заложила складочки и приклеила в виде драпировки по срезам белой детали.

Торт для маленькой принцессы

Торт для маленькой принцессы

Установила на торт корону и по низу так же приклеила присобранную ленточку.

Торт для маленькой принцессы

Из тонко раскатанной мастики белого цвета вырезала полосочки, увлажнив чуть-чуть один из срезов, сложила пополам и сформировала розочки.

Торт для маленькой принцессы

Из тонко раскатанной мастики салатового цвета сделала листочки.

Торт для маленькой принцессы

Приклеила листочки и розочки на стыки драпировки при помощи капельки воды. Украсила торт и нижние срезы, оставшиеся неоформленными, сахарными бусинками. Из-за разницы температур (холодильник и комната) мастика чуть отсырела и бусинки прекрасно к ней прилипали без каких-либо дополнительных средств.
Из мастичного жгутика сложила буквы.
Тортик готов.

Торт для маленькой принцессы

торт для маленькой принцессы