Урок 77: Торт "Винни Пух и друзья готовятся к празднику".

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Как декорировать торт по мотивам м\ф "Винни Пух".

торт винни пух

 

На днях моему любимому племяшке Ярославчику исполнился годик. По такому поводу я постаралась сделать для него красивый и красочный торт)))

Здесь расскажу о том, как я его собирала (лепку фигурок не засняла).

Итак, заранее были сделаны все элементы украшения.

Винни и Пятачок, плывущие на бревне: фактура на бревне сделана при помощи растопленного шоколада и вилки.

Кролик, украшающий торт кремом из кондитерского мешка (это мой сотоварищ))).

Тигра с шатающейся башней из подарочных коробок (Тигра и подарки держатся на шпажках).

Суслик, выглядывающий из норки.

Деревья: на пергаментной бумаге укладывается шпажка, поверх нее наносится растопленный темный шоколад, при помощи зубцов вилки  придается фактура, из корнетика айсинг зеленого цвета выдавливается хаотично и поверх него насыпается кокосовая стружка зеленого цвета (я окрашивала белую).

Камыши: из мастики зеленого цвета с добавлением желатина вырезала удлиненные узкие листья, подкрасила их какао-порошком; на рисовую лапшу насадила кусочки мастики коричневого цвета, раскатанные в короткий жгутик.

Цветочки сделаны при помощи вырубок.

Камешки скатала из мастики серого и коричневого цвета.

Далее сам торт. Выложила из шоколадного и ванильного шифоновых бисквитов и сливочно-сметанного крема, выровнила кремом "Ганаш".

Покрыла по отдельности правую и левую части мастикой бежевого цвета. Из мастики синего цвета сформировала  волны реки (река уходит по задней стенке вниз, заходя на подставку и впереди уходит влево по подставке).

Нанесла кисточкой краситель зеленого цвета на губку и окрасила мастику под травку (движение "прижать-поднять").

Закрепила вдоль берега камыши и посыпала сушу кокосовой стружкой зеленого цвета. Берег слегка подкрасила какао-порошком, разведенным в воде.

Закрепила суслика с горкой земли на торте, увлажнила водой и присыпала песочком (измельченное печенье) вокруг суслика и кое-где по торту.

На воде при помощи кисточки нанесла белые гребни волн из айсинга.

Рассыпала цветочки, установила все фигурки. Тортик готов. Мне он ооочень нравится)))